Виноградарство

Новый сорт Анапской зональной опытной станции виноградарства и виноделия. Получен от скрещивания Таври за с Мускатом гамбургским. Сорт еще не районирован. Используется для приготовления оригинальных высококачественных десертных вин. В условиях Анапы созревание сред-нераннее. Сила роста вышесредней! Лоза вызревает на 85% длины. Средний урожай с куста при посадке 2X1,5 м 6,4 кг (глазков на кусте 87,8, побегов - 44,6). Плодоносных побегов 66%. Средний вес грозди равен 130 г. Сахаристость от 18,3% до 30,1%. Средняя кислотность 6,9%о. Обрезка на 8-9 глазков. К почвам неприхотлив. Предпочитает склоны южные, юго-восточные, юго-западные. Морозостойкость и зимостойкость ниже средней. Засухи переносит хорошо. От мильдью и оидиума страдает в степени нижесредней, но при дождях в период созревания поражается серой гнилью, почему для сорта обязательна ежегодная катаровка.
Листья слегка вытянутые ...

Очень старый французский сорт. Широко распространен на родине. В СССР его посадок больше всего в Краснодарском крае, в Грузии, в Молдавии. Сорт используется исключительно для изготовления шампанских вино-Материалов высокого качества.
Урожай этого сорта созревает примерно на 10-12 дней, раньше Рислинга. Сила роста кустов средняя, вызревание побегов быстрое и хорошее. Урожайность при правильной агро-
технике достаточно высокая -3,5-5 кг с куста (при посадке 2X1,5 м и нагрузке около 60 побегов иа куст). Плодоносных побегов 62%. Средний вес грозди 85,7 г. Средняя сахаристость при сборе 20,3%, кислотность 8,5%о.
Сорт имеет много бесплодных и малоурожайных клонов и потому требует массовой селекции. Страдает осыпанием цвета, в связи с чем рекомендуется прищипывание верхушек побегов. Обрезка должна быть очень длинная, до 16 глазков на побег. Наилучшие для него почвы ...

Высокоурожайный столовый сорт с крупными ягодами, позднего срока созревания. Выведен на Среднеазиатской опытной станции ВИРа от скрещивания сортов Нимранг и Тайфи розовый.
Джура узюм имеется в коллекционных насаждениях и на сортоучастках научно-исследовательских учреждений и некоторых совхозах края.
Рост кустов сильный. Сорт требует формировок, позволяющих выращивать мощные кусты на высоких опорах. Нагрузка дается умеренная, длина обрезки средняя. Средний вес грозди 250-400 г. Среднее количество гроздей на один плодоносящий побег. 1,4. Плодоносных побегов 66%.
Урожайность на участке сортоизучения Сочинской опытной станции субтропических и южных плодовых культур при площади питания кустов 2,25x1,5 м и нагрузке 25 побегов на куст составила 270 ц с га, в совхозе "Геленджик" - 300 ц с га.
Более устойчив против грибных заболеваний в сравнении с другими среднеазиатскими сортами.
Съемной зрелости ягоды достигают в ...

Сорт происходит из Болгарии, где известен под названием Димят. В Советском Союзе больше всего распространен в Краснодарском крае, особенно в центральной его части. Встречается также в Ростовской области, Ставропольском крае и Дагестанской АССР.
Галан относится к поздним столовым сортам. Созревает в третьей декаде сентября - начале октября.
Кусты выше средней силы роста. Вызревание лозы хорошее (80-92%).
По урожайности, на богатых черноземных почвах Кубани, сорт занимает одно из первых мест.
Средняя урожайность его -150-180 центнеров с гектара, а при площади питания 2X1,5 м, средней длине обрезки и нагрузках 50-57 глазками или 28-33 побегами составляет 6,9-9,0 кг с куста, или 225-290 ц с га. Средний вес грозди 285 г. На плодоносный побег приходится 1,6 грозди, а плодоносных побегов на кусте 75%.
Сахаристость при съемочной зрелости 15,7-16,4%, кислотность ...

Природные условия Краснодарского края благоприятны для развития виноградарства на всей его территории.

Плодородные почвы, обилие тепла за вегетационный период (свыше 3000° активных температур), большое количество солнечных дней позволяют выращивать, в крае высококачественные и урожайные сорта винограда разных периодов созревания и различного направления использования.

Для успешного развития виноградарства большое значение имеет правильный подбор и размещение сортов соответственно природным условиям. К сожалению, сортовой состав виноградных насаждений на Кубани в прошлом складывался стихийно, путем завоза посадочного материала из западноевропейских стран и различных виноградарских районов нашей страны. При этом не всегда учитывались почвенно-климати-ческие условия и биологические особенности сортов. В результате наряду с ценными сортами в ряде районов края распространение получили и низкокачественные, нередко малоурожайные сорта. Переписью виноградных насаждений, проведенной в 1953 году, в совхозах и колхозах ...